photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Vie associative

Les Hogues 27910

Le 17/05/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier, Repas - Dégustation

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Les Marais

Les Marais

Manifestation culturelle

Quettreville-sur-Sienne 50660

Le 17/05/2025

La manifestation a lieu à la ferme des Marais, un site privé. Elle réunit plusieurs partenaires dont notamment l'association des acteurs du patrimoine de la Manche (AAPM) et la Manche Apicole. 15h : "Présentation du mur à abeilles à la ferme des Marais", par Antoine CHAPRON. 17h : "Les murs à abeilles dans la Manche", par Robert VERMEREN. 18h : Vivez l'occasion unique d'assister au lancement officiel de l'inventaire des murs à abeilles par l'AAPM. 15h-18h : Animation autour du four à pain de la boulangerie, son histoire et sa restauration. Vous aurez accès aux goûts et saveurs de la dernière cuisson. - "La marche à suivre pour restaurer un four à pain", par Joel CAPEL - "Les secrets d'une bonne cuisson et les conditions d'une bonne pâte à pain réussie", par Jean Claude LENGRONNE Sous réserve : La Dame de Hyenville, personnage illustre, fait parler d'elle: une rencontre étonnante.

photo Atelier - pain au levain sans pétrissage

Atelier - pain au levain sans pétrissage

Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Atelier, Atelier

Aixe-sur-Vienne 87700

Le 17/05/2025

Marie-Astrid Lebraud organise un atelier pour adultes au Temps de Vivre sur le thème "pain au levain sans pétrissage". Idéale pour les gens pressés et soucieux de mieux manger, cette technique mise au point après deux ans d'essais et de perfectionnement, vous apportera une réelle satisfaction. Dégustation d'un pain cuit sur place. La pâte sera apportée et des produits maison qui vont bien avec... Discussions autour du pain, du levain et du microbiote, et autre selon les envies du moment ! Un peu de matériel sera nécessaire de la part des participants (demandé par mail lors de l'inscription). Important : cette technique demande du temps de levée. Chaque participant doit être en capacité de cuire le pain le lendemain matin suivant l'atelier.

photo Les Marais

Les Marais

Exposition, Festival généraliste, Spectacle, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture

QUETTREVILLE-SUR-SIENNE 50660

Le 17/05/2025

La manifestation a lieu à la ferme des Marais, un site privé. Elle réunit plusieurs partenaires dont notamment l'association des acteurs du patrimoine de la Manche (AAPM) et la Manche Apicole. 15h : "Présentation du mur à abeilles à la ferme des Marais", par Antoine CHAPRON. 17h : "Les murs à abeilles dans la Manche", par Robert VERMEREN. 18h : Vivez l'occasion unique d'assister au lancement officiel de l'inventaire des murs à abeilles par l'AAPM. 15h-18h : Animation autour du four à pain de la boulangerie, son histoire et sa restauration. Vous aurez accès aux goûts et saveurs de la dernière cuisson. - "La marche à suivre pour restaurer un four à pain", par Joel CAPEL - "Les secrets d'une bonne cuisson et les conditions d'une bonne pâte à pain réussie", par Jean Claude LENGRONNE Sous réserve : La Dame de Hyenville, personnage illustre, fait parler d'elle: une rencontre étonnante.

photo Nuit des musées - Atelier pour adolescents : mange tes morts

Nuit des musées - Atelier pour adolescents : mange tes morts

Atelier, Manifestation culturelle, Exposition, Manifestation culturelle

SOTTEVILLE-LES-ROUEN 76300

Le 17/05/2025

L’artiste Fatima-Marwa Zouzal présente dans l’exposition Zoom Zoom Z des scènes de vie cocasse réalisées en pâte à sucre colorée. Sur ce principe, elle propose de créer une nature morte et de la manger  !

photo Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes à la ferme de Caprices de Sodonie

Portes ouvertes, Artisanat

Ronchères 02130

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Programme des portes ouvertes Vente directe des produits de notre ferme : viande bovine, saucissons, myocastor, farine de meule, plats cuisinés NOUVEAU : PÂTE FERMIÈRE FABRIQUÉE À PARTIR DU BLÉ DE LA FERME!! Samedi midi et Dimanche midi : restauration autour du BURGER DU FERMIER (SUR RESERVATION!!!), fabriqué à base de la viande de la ferme, et d’ingrédients locaux ! sur réservation! Activités pour petits et grands : immersion au milieu du troupeau de vache SALERS, revue de casernement de tous les animaux de la ferme, triage de blé et fabrication de farine de meule de pierre, visite de l’élevage de myocastor tour en poney, NOUVEAU : DECOUVERTE DE LA FABRIQUE DE PÂTE A LA FERME ! Marché campagnard de producteurs et artisanat : (Miel, chèvre, safran, épices, fruits de saisons, bières artisanales, jus de pomme, canards gras et volailles fermières, crêpes et cookies maison ; artisanat : couture, sac à main, bijoux, porcelaine, broderie, pâte à sel, décoration d’intérieur, …) Source : Caprices de Sodonie

photo Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier Pain à la maison forestière des Hogues

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

LES HOGUES 27910

Le 17/05/2025

Dans le cadre des activités de l'association HAUGR à la Maison Forestière des Hogues, venez apprendre avec Michel à faire votre pain au levain. Ce sera l'occasion de partager un moment délicieux, dans une bonne ambiance. À l'issue de cet atelier vous repartirez avec votre levain, une baguette et votre pâte (façonnée à la main). Tous les renseignements et fournitures à apporter vous seront indiqués lors de l'inscription. Tout public Tarif : participation 5 € Renseignements et inscription au 07 71 28 84 19 Maison forestière, 2 rue des écoles, 27910 Les Hogues

photo Nuit des musées au Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen - Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts»

Nuit des musées au Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen - Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts»

Atelier, Manifestation culturelle, Exposition, Visites et circuits

SOTTEVILLE-LES-ROUEN 76300

Le 17/05/2025

Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts» À 17h | 2h30 | Gratuit, sur réservation : j.debeer@fracnormandie.fr L’artiste Fatima-Marwa Zouzal présente dans l’exposition «Zoom Zoom Z» des scènes de vie cocasse réalisées en pâte à sucre colorée. Sur ce principe, elle propose de créer une nature morte et de la manger ! Exceptionnellement le Frac à Sotteville-lès-Rouen restera ouvert au public jusqu’à 19h30 donc venez découvrir l'exposition "Zoom Zoom Z" à partir de 14h ! Nom du lieu : Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen

photo Nuit des musées au Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen - Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts»

Nuit des musées au Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen - Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts»

Atelier, Patrimoine - Culture, Exposition

Sotteville-lès-Rouen 76300

Le 17/05/2025

Atelier adolescent/adulte «Mange tes morts» À 17h | 2h30 | Gratuit, sur réservation : j.debeer@fracnormandie.fr L’artiste Fatima-Marwa Zouzal présente dans l’exposition «Zoom Zoom Z» des scènes de vie cocasse réalisées en pâte à sucre colorée. Sur ce principe, elle propose de créer une nature morte et de la manger ! Exceptionnellement le Frac à Sotteville-lès-Rouen restera ouvert au public jusqu’à 19h30 donc venez découvrir l'exposition "Zoom Zoom Z" à partir de 14h ! Nom du lieu : Frac Normandie à Sotteville-lès-Rouen

photo Fête de la pêche

Fête de la pêche

Rouffach 68250

Le 18/05/2025

Agrémenté d'un empoissonnement de 250 kg de truites. (170 kg truites portions et 80 kg de grosses truites) - Matin, pêche de 8h30 à 9h30 et de 10h à 11h30 - Midi, Repas : Menu 1: "Pâté en croûte chaud salade / crudités" dessert et café Menu 2 : " Surlawerle, nouille" dessert et café Le menu au choix 15€ (uniquement sur réservation) ou grillades (merguez, saussises, frites, ect...) - Après-midi, pêche de 14h30 à 16h et de 16h30à 18h.

photo Ateliers de cuisine japonaise

Ateliers de cuisine japonaise

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Cadillac 33410

Du 27/03/2025 au 22/05/2025

Dans notre atelier dédié aux vins et fromages, plongez dans l’univers des accords entre deux produits emblématiques de notre terroir. Découvrez l’harmonie dans l’accord de nos vins d’appellations et les fromages locaux soigneusement sélectionnés. Nous vous guiderons tout au long de cette dégustation unique, mettant en lumière les subtilités des arômes et des textures qui se complètent à merveille. De la richesse d’un fromage à pâte molle au caractère affirmé d’un fromage à pâte pressée, chaque bouchée sera une expérience gustative unique. L’atelier vous permettra de déguster deux vins rouges des appellations Côtes de Bordeaux et Cadillac Côtes de Bordeaux, un vin moelleux de l’appellation Premières Côtes de Bordeaux ainsi qu’un vin liquoreux de l’appellation Cadillac ; accordés à quatre fromages qui sont du Comté, du Roquefort, du Brebis et du Brie.

photo Journée Découverte #6 - Low tech & Éco-construction

Journée Découverte #6 - Low tech & Éco-construction

Atelier, Pour enfants

Pleumeur-Bodou 22560

Le 18/05/2025

En 2025, les Journées Découverte reviennent et proposent à chaque fois d'explorer un nouveau thème cher à l'Écocentre ! Ce dimanche 18 mai, devenez incollable sur les low tech et l'éco-construction. 10h30 ! Rendez-vous sur le Chemin de l'Énergie avec Aurélien, formateur et animateur low tech de l'Écocentre, pour une visite guidée dédiée aux low technologies qui répondent aux enjeux de demain avec ingéniosité ! 12h ! Le midi, c’est pizzas cuites au feu de bois ! L’équipe fait chauffer le four en terre paille, prépare les pâtons et de savoureuses garnitures, et chaque apprenti pizzaïolo compose sa propre pizza ! Quelques minutes au four, et presto ! C’est parti pour la régalade ! L'après-midi... Rencontrez les formateurs low tech de l'Écocentre, et profitez en pour échanger sur les bonnes pratiques low tech que vous pouvez facilement appliquer dans votre quotidien, ou en découvrant les stages et ateliers proposés toute l'année à l'Écocentre. Envie de mettre les mains à la pâte ? Aurélien vous propose un atelier éco-construction pour vous familiariser avec ces techniques ancestrales ! Alors retroussez vos manches, et plongez dans la terre, l'argile, l'eau, la paille, et[...]

photo Salon du livre et nature - le retour à la terre

Salon du livre et nature - le retour à la terre

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Foire - Salon

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 18/05/2025

L'association 3D renouvelle son salon du livre lecture et nature avec pour thématique cette année, "le retour à la terre". L'édition 2025 sera parrainée par Christophe Gatineau en dédicace. Au programme, une journée complète et diversifiée autour: - d'un marché artisanal: producteurs bios, café, plants de fleurs, plants de légumes, graines, bijoux chocolats aux plantes, produits de la pomme, fabrication d'objets en bois, tissage de laine, savons, cosmétiques, bougies, chanvre, safran, - d'une balade botanique animée par Sabine Marie, paysanne herboriste, sur la reconnaissance des plantes, - d'un atelier enfants sur la fabrication d'empreintes à base de pâte autodurcissante, - d'un échange-débat sur l'éloge du ver de terre par C. Gatineau, - de stands de livres en salle autour de la nature, de la botanique, etc Présence de nombreux éditeurs. 2 food-trucks et buvette.

photo Salon du livre et nature - le retour à la terre

Salon du livre et nature - le retour à la terre

Lecture - Conte - Poésie

Saint-Priest-sous-Aixe 87700

Le 18/05/2025

L'association 3D renouvelle son salon du livre lecture et nature avec pour thématique cette année, "le retour à la terre". L'édition 2025 sera parrainée par Christophe Gatineau en dédicace. Au programme, une journée complète et diversifiée autour: - d'un marché artisanal: producteurs bios, café, plants de fleurs, plants de légumes, graines, bijoux chocolats aux plantes, produits de la pomme, fabrication d'objets en bois, tissage de laine, savons, cosmétiques, bougies, chanvre, safran, - d'une balade botanique animée par Sabine Marie, paysanne herboriste, sur la reconnaissance des plantes, - d'un atelier enfants sur la fabrication d'empreintes à base de pâte autodurcissante, - d'un échange-débat sur l'éloge du ver de terre par C. Gatineau, - de stands de livres en salle autour de la nature, de la botanique, etc Présence de nombreux éditeurs. 2 food-trucks et buvette.

photo Fromager / Fromagère

Fromager / Fromagère

Emploi Agroalimentaire

Guillestre, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous travaillerez pour une fromagerie artisanale à taille humaine, qui vend des fromages aux laits crus fabriqués à partir de 4 technologies fromagères (Pâte molle, pâte pressée non cuite, pâte persillée, pâte pressée cuite). Vous devrez seconder le fromager dans ses tâches Vous êtes passionné(e) par le monde du fromage et de l'artisanat Vous avez un goût prononcé pour le travail manuel et le respect des produits de qualité Vous avez l'esprit d'équipe et la capacité à travailler en autonomie Vous savez respecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire imposée dans l'entreprise Nous recherchons une personne dynamique et passionnée par l'artisanat pour rejoindre notre équipe pour un poste d'aide fromager. Si vous êtes à la recherche d'une expérience unique et enrichissante dans le monde du fromage, cette opportunité est faite pour vous ! CDD à temps plein jusqu'au 30/09/2025 pouvant être reconduit. Horaires: De 04h à 13h, travail possible le weekend Salaire à définir selon expérience. Formation assurée en interne.

photo Atelier crêpes

Atelier crêpes

Atelier

Pleurtuit 35730

Le 07/06/2025

Au cœur de la Côte d’Emeraude, Rénate LE BERRE vous fera découvrir les secrets de fabrication d’une bonne crêpe bretonne. Vous apprendrez à étaler la pâte sur le billig, à manier le rozell et à apprivoiser le spanell. Un moment convivial et savoureux en perspective ! Inscription obligatoire. A partir de 16 ans. Cours d’initiation réservés aux particuliers. Atelier de 6 personnes. - Présentation du petit matériel et des crêpières, conseils sur l’utilisation et l’entretien - Fabrication de la pâte à crêpe et conseils sur sa conservation - Explication du geste pour l’étalement - Partage de billigs pour apprendre le tour de main - Vous repartirez avec vos crêpes Le planning peut être soumis à de légers ajustements.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Nozeroy, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CADRE STATUTAIRE - Préparation d'un CAP ou BAC professionnel cuisine ou restauration collective, - Contrat d'apprentissage. MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, -[...]

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Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annonay, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Vous souhaitez intégrer une société en pleine expansion, une équipe dynamique avec une bonne ambiance. Nous recrutons pour l'entreprise MP Hygiène, important fabricant de papier d'essuyage en pure ouate labellisé, et également fabricant d'essuyage non-tissé, de savons et solutions pour l'hygiène des mains. Votre agence Randstad d'Annonay recherche pour son client un(e) gouverneur (F/H). Ce poste est basé à Annonay, et est à pourvoir dans le cadre d'un recrutement en CDI dès que possible. Au cœur d'une papeterie, sous la responsabilité du chef d'équipe, en qualité de responsable des préparateurs de pâte, vous aurez en charge les fonctions suivantes : - Gérer les stocks de pâte, de recyclé, des déchets fibreux et des produits chimiques ; - Remplacer le préparateur de pâte si nécessaire ; - Contrôler et régler la station d'épuration sur les temps d'absence de l'opérateur attitré (nuit et week-end) ; - Gérer la ligne de recyclé. Vous bénéficiez d'avantages tel que : une prime de productivité[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Le métier de boulanger consiste à confectionner l'ensemble des produits de la gamme FEUILLETTE liés à cette activité. Homme de terrain, professionnel averti, il maîtrise les techniques liées à son métier et exécute les fiches techniques de l'enseigne. Il est le garant au quotidien de la qualité offerte aux clients. Il fait de cette dernière sa priorité. Il se doit de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur dans l'entreprise, de la propreté de son laboratoire par un respect de l'entretien quotidien. Mission Boulanger - Réaliser la pâte à pain quotidiennement selon les normes de l'enseigne - Régler les outils de production : four, pétrin, façonneuse, diviseuse - Procéder au pétrissage de la pâte - Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire - Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée - Cuire le pain - Fabriquer des viennoiseries : chocolatines, croissants, pains aux raisins... - Présenter les produits réalisés en vitrine - Réaliser la production en fonction de la demande Réalisation de quelques produits traiteur : Réalisation des fougasses, des ficelles 2 jours consécutifs de repos, Primes trimestrielles Paniers repas Avantages[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE : Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. ACTIVITÉS : - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection, - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine - Trier et évacuer les déchets courants. QUALITÉS[...]

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Manutentionnaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Leulinghem, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire, un opérateur de production (H/F). Vos missions principales : En production : - Vérifier l'approvisionnement et l'alimentation des bacs de pâte - Enlever les bacs cassés et évacuer la pâte - Nettoyer les bacs et vider les bacs de récupération de farine - Contrôle qualité des produits - Redresser les coins de la pâte pour assurer la conformité - Recharger les farineurs - Retirer les produits collés ou non conformes Au conditionnement : -Palettisation manuelle des cartons - Vérification des cartons rejetés par le contrôle de poids - Pesée et réintégration ou non des cartons - Déclaration des palettes via écran - Pose et gestion des étiquettes Entretien du poste : - Nettoyage du poste de travail et des lignes - Rangement, balayage, dépoussiérage de la ligne - Utilisation de balai, aspirateur industriel, raclette Nous recherchons des candidats avec : - Expérience obligatoires sur un poste similaire en industrie - Si vous possédez de l'expérience en agroalimentaire, c'est un plus - Connaissance des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire - Capacité[...]

photo Stage de peinture à l'huile Alla Prima : nature morte

Stage de peinture à l'huile Alla Prima : nature morte

Spectacle

Vézelay 89450

Le 24/05/2025

Stage de peinture à l’huile d’après une petite nature morte à réaliser sur un petit format, Alla prima, c'est a dire, en une seule séance, frais sur frais, en demi-pâte, et avec méthode : réalisation d'une ébauche à l'huile avec une terre, puis préparation d'une palette retreinte (4 à 8 couleurs) et mise en contrastes. C'est une excellente pratique pour apprivoiser la technique de la peinture à l'huile.

photo Stage de peinture à l'huile Alla Prima : nature morte

Stage de peinture à l'huile Alla Prima : nature morte

Peinture

Vézelay 89450

Le 24/05/2025

Stage de peinture à l’huile d’après une petite nature morte à réaliser sur un petit format, Alla prima, c'est a dire, en une seule séance, frais sur frais, en demi-pâte, et avec méthode : réalisation d'une ébauche à l'huile avec une terre, puis préparation d'une palette retreinte (4 à 8 couleurs) et mise en contrastes. C'est une excellente pratique pour apprivoiser la technique de la peinture à l'huile.

photo Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier

Notre-Dame-de-Bliquetuit 76940

Le 24/05/2025

Cet atelier propose aux participants de s’intéresser aux différents usages de la terre dans la construction et de façonner des briques en terre crue à la main. La construction en terre crue est très peu énergivore, elle est facilement réalisable soi-même avec une matière première naturelle et souvent présente sur nos terrains. Pourquoi ne pas l’utiliser plus souvent ? Laurent Muller, régisseur des collections, présentera un moule en brique ancien, ainsi que d’autres pièces liées à l’usage de la terre sur notre territoire. Thierry Lepert, archéologue, abordera la ressource terre dans l’histoire et les qualités techniques de ce matériau qui reste d’actualité. Les participants pourront mettre la main à la pâte en fabricant eux-mêmes leurs briques en terre crue et repartiront avec l’objet et le savoir-faire !

photo Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier de l’Ethnothèque : fabrication de briques en terre crue

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Nature - Environnement

NOTRE-DAME-DE-BLIQUETUIT 76940

Le 24/05/2025

Cet atelier propose aux participants de s’intéresser aux différents usages de la terre dans la construction et de façonner des briques en terre crue à la main. La construction en terre crue est très peu énergivore, elle est facilement réalisable soi-même avec une matière première naturelle et souvent présente sur nos terrains. Pourquoi ne pas l’utiliser plus souvent ? Laurent Muller, régisseur des collections, présentera un moule en brique ancien, ainsi que d’autres pièces liées à l’usage de la terre sur notre territoire. Thierry Lepert, archéologue, abordera la ressource terre dans l’histoire et les qualités techniques de ce matériau qui reste d’actualité. Les participants pourront mettre la main à la pâte en fabricant eux-mêmes leurs briques en terre crue et repartiront avec l’objet et le savoir-faire !

photo Mettez la main à la pâte - enduits à la chaux

Mettez la main à la pâte - enduits à la chaux

Visites et circuits

Schoenbourg 67320

Le 24/05/2025

Une journée de pratique pour réaliser et mettre en œuvre un enduit traditionnel à la chaux naturelle, le mieux adapté, en extérieur, aux particularités des murs anciens. Mise en œuvre sur le chantier d’une maison cour. Des Stages pratiques - « Mettez la main à la pâte »Lors de ces stages, les participants recevront une initiation pratique aux techniques de mise en œuvre des matériaux renouvelables dans la rénovation du bâti ancien ou de la construction.Ces formations se déroulent sur des chantiers réels ; elles s’adressent à toutes personnes intéressées par une utilisation raisonnée de nos ressources locales qui sont particulièrement adaptées à la rénovation de nos bâtiments anciens.En 2025, sept rendez-vous, les samedis, de 9h00 à 17h00. Prévoir une tenue adaptée au chantierIntervenants :  Philippe Lamothe, professionnel de la rénovation du bâti ancienGratuit/Inscription obligatoire (places limitées) : inscriptions@infosparcvosgesnord.frRepas[...]

photo Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Micro-conférence : « Qu’est ce que l’on mangeait avant ? »

Repas - Dégustation, Atelier, Conférence - Débat

Pont-l'Évêque 14130

Le 24/05/2025

Oubliez les frites au ketchup et le chocolat et découvrez une partie de ce que l’on mangeait de l’Antiquité à nos jours. Suivi par un atelier de cuisine d’une confiserie antique (des dates à la pâte d’amandes). Technique : Cuisine !

photo Repas de la Société de Chasse de Saint-Michel-Léparon

Repas de la Société de Chasse de Saint-Michel-Léparon

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

La Roche-Chalais 24490

Le 24/05/2025

Samedi 24 MAI : Repas de la Société de chasse de Saint-Michel-Léparon organisée par l’équipe grand gibier. Salle des Fêtes de Saint-Michel Léparon. Dès 14h : Inscription pour concours de pétanque 15h début des jeux 10€ par équipe A 19h: Repas sur réservation à 25€ (soupe, salade pot au feu, pâté, trou normand, jambon braisé et haricots, fromage, salade, crêpe garnie café et vin compris) Contact : 06 12 27 20 27 / 06 84 23 26 83 Tombola toute la journée

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 26/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 26/05/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Sur les traces des oiseaux du lac

Sur les traces des oiseaux du lac

Saint-Fargeau 89170

Le 25/05/2025

Préparez-vous pour une aventure emplumée ! À deux pas de la guinguette, laissez-vous guider et partez à la rencontre des habitants ailés du lac. Merles farceurs, mésanges acrobates ou hérons majestueux : ouvrez l’œil et tendez l’oreille pour décrypter leurs secrets. Après cette balade sonore, mettez la main à la pâte en apprenant à fabriquer un nichoir : un véritable palace pour vos futurs colocataires à plumes. Qui sait, peut-être qu’un rouge-gorge décidera d’y poser bagage !

photo Sur les traces des oiseaux du lac

Sur les traces des oiseaux du lac

Nature - Environnement, Balades, Animaux

Saint-Fargeau 89170

Le 25/05/2025

Préparez-vous pour une aventure emplumée ! À deux pas de la guinguette, laissez-vous guider et partez à la rencontre des habitants ailés du lac. Merles farceurs, mésanges acrobates ou hérons majestueux : ouvrez l’œil et tendez l’oreille pour décrypter leurs secrets. Après cette balade sonore, mettez la main à la pâte en apprenant à fabriquer un nichoir : un véritable palace pour vos futurs colocataires à plumes. Qui sait, peut-être qu’un rouge-gorge décidera d’y poser bagage !

photo Ubu Président

Ubu Président

Spectacle musical, Théâtre

Avignon - 84

Du 24/05/2025 à 20:00 au 25/05/2025 à 16:00

« Ubu c’est l’emblème du tyran, mais d’un tyran ridicule, pathétique, comme notre 21ème siècle sait en produire à la pelle – à tarte ! C’est celui devant lequel on hésite entre rire et pleurer, celui qui n’a plus même l’air vrai : un dictateur en carton-pâte maquillé sous les oripeaux populistes[...]

photo Atelier tarte au citron meringuée à la Maison Sauvage

Atelier tarte au citron meringuée à la Maison Sauvage

Atelier

Sèvremoine 49450

Du 16/05/2025 au 14/06/2025

Durant cet atelier, vous découvrirez les secrets d’une pâte sablée parfaitement croustillante, une crème citronnée équilibrée, et une meringue aérienne. Le chef vous dévoilera ses astuces pour réussir chaque étape et vous accompagnera pas à pas dans la réalisation. Vous repartirez non seulement avec votre propre tarte, mais aussi avec des conseils pratiques pour les refaire chez vous. Cet atelier est ouvert à tous les niveaux, dans une ambiance conviviale et gourmande.

photo Cours de cuisine Ecole Fauchon

Cours de cuisine Ecole Fauchon

Repas - Dégustation

Rouen 76000

Du 14/05/2025 au 12/07/2025

Découvrez, le temps d'un atelier de quelques heures, les techniques professionnelles des grands chefs, en cuisine ou en pâtisserie. Vous serez encadrés par une équipe de formateurs professionnels, vous participerez à l'élaboration de recettes travaillées dans le respect des produits de saison et avec du matériel professionnel. Vous pourrez ensuite déguster vos réalisations ! Afficher moins Points clés : Prestige de l'Ecole Fauchon Formateurs professionnels Pour adultes et enfants Cuisinez et dégustez COURS DE PATISSERIE (adultes) Cours pratique d'une durée de 3h30, incluant 30 mins de dégustation afin de savourer vos créations culinaires, ainsi que la remise de vos diplômes et d'un instant photo. 08/03/25 - 9h-12h - Paris-Brest Rejoignez cet atelier pratique de 3 heures pour maîtriser l’art du Paris-Brest, emblème de la pâtisserie française, sans oublier les 30 minutes de dégustation suivies de la remise des attestations et d'un instant photos ! Accompagné d’un chef expérimenté, vous apprendrez les techniques essentielles pour réaliser ce dessert gourmand. Ce que vous allez apprendre : • La préparation, le pochage et la cuisson de la pâte à choux. • La création d’un[...]

photo SORS TA MOB !

SORS TA MOB !

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Bourbonne-les-Bains 52400

Le 29/05/2025

Et viens avec nous pour un road trip en mobylette au profit des enfants de l'IME Château Renard de Bourbonne-les-Bains Départ d’OUTREMECOURT (52) 40€00 par Mobeur • 8h00 Accueil et briefing • 12h30 Pause à Bourbonne-Les-Bains, apéritif offert sur la place des bains, restauration à l’IME • 18h00 Arrivée à Outremécourt Véhicule d’assistance et pause « pâté lorrain » prévue Buvette, petite restauration le soir et soirée animée par le groupe Double scotch STATIONNEMENT SUR LA PLACE DES BAINS VERS 12H30

photo Randonnée gourmande Entre Saône et Grosne

Randonnée gourmande Entre Saône et Grosne

Sports et loisirs

Étrigny 71240

Le 29/05/2025

Partez pour une aventure de 13,5 km au cœur des paysages pittoresques d'Etrigny, où le plaisir de la marche se conjugue avec les délices de la gastronomie locale. Cette randonnée gourmande vous invite à une expérience unique, ponctuée de 5 étapes savoureuses. Pour chaque personne de 14 ans et plus, un verre avec un porte-verre vous sera délivré au départ. Chiens obligatoirement en laisse, présence de cavaliers. Au Menu : Café et sa douceur locale "Apéritif panoramique" Pâté en croûte au cassis, échalotes confites et fraîcheur printanière. Saucisson chaud sauce meurette, gratin dauphinois. Douceur de brebis, pain rustique et notes de vin blanc. L'instant sucré accompagné de sa coupette de crémant Boissons et vins Verres consignés à 2€, si vous ne souhaitez par garder le verre et le porte-verre, déposez-les à l'arrivée et nous vous rendons une consigne. Les créneaux horaires sont associés à une jauge. Si vous rencontrez des limites de places lors de votre réservation, n'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone au 03 85 44 82 54 ou 03 85 50 71 49. Billets remboursables et échangeables sur présentation d'un justificatif pour raisons familiales ou médicales[...]

photo Randonnée gourmande Entre Saône et Grosne

Randonnée gourmande Entre Saône et Grosne

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Étrigny 71240

Le 29/05/2025

Partez pour une aventure de 13,5 km au cœur des paysages pittoresques d'Etrigny, où le plaisir de la marche se conjugue avec les délices de la gastronomie locale. Cette randonnée gourmande vous invite à une expérience unique, ponctuée de 5 étapes savoureuses. Pour chaque personne de 14 ans et plus, un verre avec un porte-verre vous sera délivré au départ. Chiens obligatoirement en laisse, présence de cavaliers. Au Menu : Café et sa douceur locale "Apéritif panoramique" Pâté en croûte au cassis, échalotes confites et fraîcheur printanière. Saucisson chaud sauce meurette, gratin dauphinois. Douceur de brebis, pain rustique et notes de vin blanc. L'instant sucré accompagné de sa coupette de crémant Boissons et vins Verres consignés à 2€, si vous ne souhaitez par garder le verre et le porte-verre, déposez-les à l'arrivée et nous vous rendons une consigne. Les créneaux horaires sont associés à une jauge. Si vous rencontrez des limites de places lors de votre réservation, n'hésitez pas à nous contacter directement par téléphone au 03 85 44 82 54 ou 03 85 50 71 49. Billets remboursables et échangeables sur présentation d'un justificatif pour raisons familiales ou médicales[...]

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Sports et loisirs, Randonnée et balade, Nature - Environnement

Ascain 64310

Le 02/06/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Randonnée nocturne accompagnée :

Randonnée nocturne accompagnée : "Crépuscule gourmand à la Rhune"

Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Ascain 64310

Le 02/06/2025

Massif le plus connu du Pays Basque et même le plus parcouru, La Rhune, à la nuit tombée se vide de toute présence humaine. Alors que le silence reprend ses droits sur les flancs de la célèbre montagne, vous irez à son ascension pour une expérience inédite. Inutile de vous conduire jusqu’au sommet pour découvrir les secrets de la faune et de la flore des montagnes basques, nous nous arrêterons autour des curiosités naturelles des tourbières des trois fontaines. C’est une fois cette étape instructive terminée que nous rejoindrons le plateau Miramar pour un pique-nique avec vue. Jambon de Bayonne, pâté au piment d’Espelette, fromage de brebis le tout accompagné d’un cidre basque vous feront apprécier les produits locaux. C’est au terme de cette pause gastronomique que nous redescendrons à la lueur des lampes frontales pour terminer cette soirée. Durée : 5h, 440m de dénivelés, 7,5 km.

photo Visite

Visite "La nature au musée"

Patrimoine - Culture, Plante - Fleur

Vieux 14930

Le 01/06/2025

Et si dans un musée on pouvait aussi faire un bouquet ? Partons à la découverte des fleurs et plantes du musée. Sculptées ou peintes, d'argile ou de pierre… fleurs et feuilles peuplent le musée. Pour finir, nous essaierons de créer nos propres sculptures de fleurs en pâte à modeler. à 11h, enfants de 3-6 ans (adulte accompagnateur obligatoire), 2€ en supplément de l'entrée du musée, réservation obligatoire

photo Atelier pâte de fuits

Atelier pâte de fuits

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

CLERES 76690

Le 31/05/2025

Pour cet atelier, il reste 2 places ! Bienvenue à l'Atelier de la Forêt des Macarons ! Si vous aimez déguster les pâtes de fruits et/ou que vous avec toujours eu envie de les réaliser vous-même, alors cet atelier devrait vous plaire ... Durée : 3h / 4 à 8 participants Utiliser le fruit pour en faire de succulentes pâtes de fruits fondantes, c'est un des objectifs de cet atelier ! Au cours de cet atelier, vous re-découvrirez cette délicieuse confiserie au cours d'une pause dégustation et réaliserez: - des pâtes de fruits à la framboise - des pâtes de fruits au cassis - des pâtes de fruits au fruit de la passion Vous apprendrez 2 techniques pour couler vos pâtes de fruits et réalisez différentes formes. Bien évidemment, vous repartirez avec vos réalisations et votre livret de recettes afin de reproduire l'atelier à la maison !

photo Pâtes levées niveau avancé - Brioches de nos régions

Pâtes levées niveau avancé - Brioches de nos régions

Repas - Dégustation

Dossenheim-sur-Zinsel 67330

Le 31/05/2025

Réalisation de nouvelles variations de pâtes levées. Au programme :  - Tarte au sucre : typique du Nord de la France et de la Belgique, pâte levée garnie de vergeoise (sucre de bettervae ou cassonade) - Gâche vendéenne : de forme ovale, de couleur dorée, et sacrifiée sur le dessus. Composée de crème fraîche, de beurre, d'oeufs et de sucre - Couronne Auvergnate : belle couronne traditionnelle